Avental branco, chapéu de mestre-cuca na cabeça, espátula na mão e um sorriso estampando no rosto a alegria de preparar um dos lanches mais apreciados pelos brasileiros: O X-Salada. Essas são características marcantes de mais uma ilustre e requisitada marcelinense: Leila Dallegrave. No último final de semana o Portal de Marcelino se rendeu aos sabores proporcionados pela Rainha do X, que herdou do irmão a habilidade no preparo de um lanche incomparável e único.
Tudo começou na década de 80 no famoso e memoriável “Xirú-Dog” que funcionava num trailer de lanches na antiga e
nostálgica praça da cidade. Parada obrigatória nos finais de tarde, após o expediente, o lanche ganhou fama e conquistou os paladares com um sabor muito especial. Foram mais de 13 anos produzindo e satisfazendo a clientela até que num determinado dia Leila e o irmão Vilson Dallegrave, conhecido carinhosamente pelo apelido de Nego, tiveram que deixar a praça em razão da reforma. “Tivemos que sair se não eles iam passar a máquina por cima de nós” lembra Leila, mudando repentinamente o semblante. A estrutura foi transferida para a rua Rio Grande do Sul onde num locam improvisado os irmãos continuaram produzindo e atendendo sua clientela fiél. Nem mesmo a morte do irmão fez com que Leila desistisse da arte de preparar o X.
Em abril do ano passado o destino colocou no caminho da família mais um duro golpe. A casa da mãe, onde funcionava a lancheria, incendiou e a única alternativa foi procurar um novo local. Funcionando atualmente na rua Dr.João da Silveira, Leila mantém uma tradição familiar atendendo clientes da cidade e muitos turistas que já estão descobrindo os sabores da chapa por onde já passaram milhares de lanches. “Em apenas um final de semana nós chegamos a produzir mais de 140 lanches, é uma loucura” diz Leila com muita alegria de uma mulher que demonstra satisfação no que faz, talvez por isso o sucesso e a qualidade do produto. São seis tipos de X-Saladas servidos no estabelecimento ou que podem ser levados para casa. Sentiu vontade de provar o lanche e constatar o que estamos dizendo? O fone é 3372-1828. Prove, se delicie e depois tire suas conclusões. Bom vou parando por aqui, pois me bateu uma vontade básica e urgente de um X-Bacon.
minha amiga leila que conheço a muito tempo vc mereçe esse almenagem com teu sorriso o x salada fica muito gostoso eu tive o prazer de comer um muito gostoso continua sendo essa pessoa alegre sempre e muito x para os marcilinense abrç
me lembro do do xiru dog saudade dos bom tempo do x do nego aquele simpadico sorriso dele nuce vi ele triste mais deus levou o nego mais ficou a nega leila rainha do x de marcelino abraço e tudo de bom
O trailer do nego era parada obrigatória nas noites de fim de semana, até hoje não comi um xis e um cachorro quente igual aos preparados pelo saudoso nego. abraços a todos
Durante um bom tempo residi em frente ao Xirú-Dog, tinha a vantagem de sair na sacada e pedir ” Nego, faz um X’s Salada q já vou pegar”, foi o início da tele entrega. Abraços e muito SUCESSO para vc Leila.
É VERDADE AMEI O X DELA É MUITO GOSTOSO!!!!
Em abril de 2020 cheguei em marcelino Ramos onde conheci a Leila a Rainha o nosso Amor saio de um Olhar sorridente e hoje somos um casal apaixonados eu vindo de lonje São Luís Gonzaga me apaixonei pela leila e a cidade de marcelino onde Resido com a leila do x um abraço
Eu Rodolfo e a leila a Rainha do x mudamos de endereço estamos na Rua Rio grande do sul n 646 em frente o mercado cheqete nosso n.do telefone 54.36985431 e 54 99700 1243 e 54.996551242